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陈家里头,炖鸡的香味从屋里蹿出来飘的满院都是;
灶膛里木柴燃的极其旺盛,大锅里用大木桶蒸着白米饭,热气腾腾的气从木蒸盖的缝隙里泄露出来,飘的那周围都是水蒸气,隐隐还有鱼肉的鲜香。
隔壁锅里的腊肉差不多已经煮干了水分,王桂枝动作麻利的用锅铲把肉盛起来,锅中只余下油,然后放三勺糟辣椒,迅速下切好的白菜帮子进去翻炒,灶里火大,翻炒两转就差不多了,又加入适量的盐翻一圈,再将腊肉倒下去,加味精、酱油和蒜叶子翻炒均匀,一大盆色香味俱全的白菜炒腊肉就做好了!
肉炒出锅,王桂枝继续放油,分两次炒了一搪瓷盆的洋芋丝。
最后是道白菜豆腐汤。
王桂枝把汤打上,等烧开了杜娟就把切好的白豆腐放进去煮,王桂枝看着这豆腐觉得不太好,“今天这豆腐没包好。”
在旁边
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